Opções especiais de almoço para o Dia das Mães

Bares e Restaurantes, Gastronomia — By on maio 7, 2010 at 11:00

Neste domingo dia 09/05 é o dia especial para sua mãe, portanto, nada de levá-la a cozinha. Então, que tal levá-la para almoçar num lugar bem diferente? Vários restaurantes de São Paulo estão com opções ótimas de almoço para o Dia das Mães, sem contar que alguns criaram menus especiais para oferecer às mães.

Veja algumas dicas de almoço:

Vino:

O Chef Rodrigo Martins vai preparar um almoço especiai, que ele chamou de Almoço da Mamma e da Nonna, que será um rodízio que iniciará com o couvert, Focaccia caseira, Crostini ao rosmarino, Panzotti di salumi, Pão de linguiça,Pão italiano fresquinho, Salada da casa ao vinagrete de vinho tinto DOCG e Antipasti italiano.

Entre os pratos principais, as opções são: Riso da Nonna, Risotto de Funghi, Spaghetti ao Pomodoro Basilico, Gnocchi ao Molho Primavera, Ravióli de Mussarela de Búfala ao Molho Rústico, Penne ao Creme Parmesão e Rúcula, Frango Assado ao Forno à Lenha, Polpettone e Filé a Parmeggiana gratinado. No dia, todas as mães ainda terão direito a uma sobremesa. O rodízio sai R$ 54,00 por pessoa.

Shintori:

Se sua mãe prefere comida japonesa, o Shintori fará uma exceção neste domingo. Como a casa normalmente não abre aos domingos, sua mãe poderá ir lá desfrutar das iguarias da culinária japonesa.

Uma opção é a Degustação Dia das Mães com pequenas porções de shimeji black cod missoyaki, sashimi, sushi e rolinhos de salmão com soba empanados, servidos em um prato e Shokado Dia das Mães com pequenas porções de wasabi steak, pirarucu com molho de misso doce, unagui barejo manju (bolinhos de enguia com batata ao vapor), tempura de camarão e siri mole, sushi e sashimi, servidos em um bento box (caixa típica japonesa). O pratos principais vem companhados de ohan (arroz branco) e missoshiru (sopa de pasta de soja). O menu completo sai por R$ 75,00 por pessoa.

Bar da Dona Onça:

A chef Janaina Rueda comemora o seu dia e o de todas as mães com o Cassoulet de frutos do mar ao perfume de curry (46,00). Todas as mães que almoçarem na casa ganham uma taça de vinho Miolo Terranova Chenin Blanc em homenagem à data.

Villa Fiore:

O restaurante abre as as portas para receber as mães em grande estilo: o cardápio especial para o almoço do Dia das Mães terá opções de saladas e 11 opções de pratos quentes, com destaque para a Paella, Raviole de camarão e catupiry ao molho branco, Medalhão de salmão ao molho de maracujá e o saboroso Escalope ao molho madeira e champignon. O preço único por pessoa, incluindo a sobremesa será de R$ 38,00 e dará direito a uma taça de Prosecco para presentear as mamães.

Terraço Itália

No tradicional restaurante da cidade, com a mais bela vista de São Paulo, o cardápio especial sairá por R$ 88,00 por pessoa e terá antepastos, como: Seleção de queijos italianos, Display de Frios Mistos, Seleção de Folhas Nobres, Salmão Defumado ao Dill e Torrada de Erva Doce, Ceviche de Robalo Marinado no Limão e Leite de Coco, Carpaccio de Filé com Lascas de Parmesão, Cascata de Camarão ao Molho Golf, Fundo de Alcachofra com Emulsão de Gorgonzola, Bruscheta de Berinjela Bresaola e Mussarela de Búfala, Fettuccine de Pupunha e Vinagrete de Crustáceaos, Arroz Selvagem, Peito de Peru e Pimenta Rosa, Parma com Melão Orange e Crocante de Abobrinha e Mel.

E os pratos principais: Ravióli de Mandioquinha ao Creme de Champanhe e Lagostim,  Carré de Cordeiro com Crosta de Pistache e Pesto Hortelã,  Pato Confitado com redução de Balsâmico e Especiarias,  Medalhão Roti ao Molho de Vodka e Maçãs Verdes,  Filé de Robalo com escama de Batata ao Molho do Porto branco e Caviar,  Prime Rib assado ao Perfume de Ervas do Campo e Postas de Bacalhau, Camarões salteados na manteiga da Terra e Lentilhas.

Bar e Restaurante Lar Bianco

Para marcar esse dia, o Bar e Restaurante Lar Bianco conta com um refinado cardápio e opções para todos os gostos, desde as tradicionais saladas até os mais sofisticados pratos com frutos do mar. O Lar Bianco destaca-se, também, pela requintada carta de vinhos de diversos países.

Entre as sugestões um prato prato especial para o almoço do dia das mães: O envelope de shitake e shimeji com frutos do mar R$ 39,00 e como entrada o delicioso mix de brusqueta R$ 21,00.

Al Kebab

Uma opção diferente para mães modernas é ir a este restaurante e desfrutar do tradicional kebab, sanduíche enrolado em um finíssimo pão folha (ou pitta, ou sírio) de origem milenar e bastante consumido em países como Líbano, Turquia, Síria, Marrocos e Grécia, cujo hábito foi exportado para toda a Europa.

Quem não consegue se decidir sobre qual recheio escolher pode pedir uma porção com três mini-kebabs R$ 20,50, podendo assim experimentar sabores diferentes. Para os que não dispensam a batata frita o Al Kebab usou um tempero muito original sobre as batatas, o zaatar, uma especiaria derivada da pimenta-do-reino, dispensando o sal e agregando muito sabor a esta que é a gulodice preferida em todos os bares, R$ 8,50. As saladas que completam o cardápio também são muito saborosas, desde a tradicional tabule (trigo, tomate, cebola roxa, salsinha, cebolinha, hortelã, sal, azeite e limão) R$ 10,90; a fatouch (alface americana, pepino japonês, tomate, cebola roxa, croutons de pão sírio torrado e molho de iogurte com hortelã e uva) R$ 13,50 até a al kebab (mix de folhas verdes, cenoura e beterraba ralada, grão de bico cozido, mussarela e molho da casa) R$ 16,00.

Pomodori:

O chef Jefferson Rueda prepara especialmente para as mães no almoço do domingo, dia 9 de maio, o Ravióli de Lagosta grelhada ao molho bisque e champagne a R$59 e ainda oferece uma taça do vinho branco Inzolia 2005 do produtor siciliano Baglio Del Sole para brindar a data.

Endereços:

Vino
Rua Professor Tamandaré de Toledo, 51
Itaim Bibi
Tel (11) 3078-6442

Shintori
Al. Campinas, 600 – Cerqueira César – Zona Sul – Tel.: (11) 3283-2455

Bar da Dona Onça
Avenida Ipiranga, 200 lojas 27/29 Tel.: (11) 3257-2016

Villa Fiore
Rua Abílio Soares, 1251 – Paraíso – Tel: 3051-6841

Restaurante Terraço Itália
Av. Ipiranga 344/41. e 42. andares (esquina Av. São Luiz)
Telefone 2189-2929

Al Kebab

Rua Mourato Coelho, 1.168 – Vila Madalena
Tel. 3097-0123

Pomodori
Rua Dr. Renato Paes de Barros 534, Itaim Bibi,
Reservas (11) 3168 3123

Tags: almoço, Cardápios especiais, Dia das Mães, Dicas, sugestões



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