A legítima parrilla argentina está no Pobre Juan

O Viva Com Estilo foi conhecer o restaurante Pobre Juan, especializado em parrilla argentina. Com três endereços na cidade de São Paulo, nosso jantar aconteceu na unidade de Higienópolis.

Logo de cara a casa agrada pela decoração, rústica porém sofisticada, com um piano de calda, bar com balcão longo e largo de madeira sobre o qual descansa uma bela peça de presunto Jamón. No chão, um ofurô de cerveja que deixa as garrafas Quilmes na temperatura ideal! Outros pontos de destaque da decoração: a adega climatizada, localizada no segundo andar, projetada com paredes de vidro, que deixam a casa mais intimista ainda, pois todo o seu acervo pode ser visto das mesas ao redor.

No andar de baixo, o bar ao ar livre situado em um grande jardim. Sente-se ali para um happy hour e sinta-se a quilômetros de distância da cidade caótica em que estamos.

O restaurante oferece uma grande variedade de carnes importadas como o Bife Ancho, Bife de Chorizo, Ojo de bife e o exclusivo Bife Pobre Juan e recentemente lançou um novo corte, o Bife Porteño, um corte transversal feito no centro do contra filé, exclusividade do Pobre Juan.

Uma dica para quem não consome grandes quantidades de carne é pedir a versão do menu para “mulheres”, pois a versão para “homens” é extremamente bem servida e o Bife Porteño vem 380 gramas na versão masculina.

Dentre os acompanhamentos não deixe de provar a farofa com tiras de cebola caramelizada e as papas souflê, batatas infladas crocantes, deliciosas.

Para a sobremesa, não deixe de provar o cheese cake com doce de leite Havana e também a Pera ao Porto Blanco. Divinas!

O jantar sai, em média, por R$ 100,00 por pessoa e a casa oferece Wi-Fi para suas reuniões de negócios.

Clique nas fotos da galeria para visualizá-las em tamanho maior.

Onde Encontrar:

- Higienópolis: R. Tupi, 979, São Paulo, tel. 11 3825-0917

- Vl. Olímpia: R. Com. Miguel Calfat, 525, São Paulo, tel. 11 3845-4965

- Shopping Cidade Jardim: Av. Magalhães de Castro, 12.000, 3º Piso, São Paulo, tel. 11 3552-3150

Reservas podem ser agendadas:
- no almoço, até às 13hs
- no jantar, até às 21hs
- não faz reservas aos sábados e domingos no horário do almoço, somente a partir das 19hs.

Valet: R$ 12,00

Fotos: Viva Com Estilo

Tags: Carnes Argentinas, Gastronomia, Gourmet, Parrilla, Pobre Juan, restaurantes, vinhos